윤주모 식당 (윤주당)은 서울 용산구 해방촌에 위치한 전통주 다이닝입니다. 셰프 윤나라(윤주모)가 직접 빚은 전통주와 이에 어울리는 정갈한 한식을 선보입니다.
최근 MBC '전지적 참견 시점' 407회(18일 방송)에서 소개되어 제니, 봉준호 감독 등 유명 인사들도 찾는 곳으로 알려졌습니다. 윤나라 셰프는 서울예대 영화과 출신이라는 반전 이력과 함께 래퍼 활동 경험도 공개했습니다.
주요 정보:
* 위치: 서울 용산구 해방촌 (주차 불가, 대중교통 이용 권장)
* 예약: 캐치테이블 통해 가능 (매월 15일 오후 7시에 다음 달 예약 오픈)
* 메뉴: 단품 메뉴 없이 '주모의 한상' 코스 위주 운영. 수육, 막창 순대, 치즈 감자전, 떡볶이 등 다양한 요리와 전통주 페어링 제공.
* 특징: 2019년부터 자가 양조 전통주를 선보이며 '편의점에서 즐기는 프리미엄 약주' 컨셉으로 '윤주모 약주'도 출시했습니다.